Descripción
Crema de sésamo tostado de cultivo ecológico. El tahin es perfecto para untar con pan, galletas o utilizarlo en tus recetas. Las semillas de sésamo poseen un nivel elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial, con grasas insaturadas (buenas). Éstas, junto a la también presente lecitina, convierten al sésamo en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol.
También son una fuente importante de diferentes minerales como el calcio, que interviene en la formación de huesos y dientes; el zinc, mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas; y el hierro. También las semillas de sésamo poseen buenas cantidades de fibra, por lo que su consumo resulta beneficioso para la regulación de la función intestinal.
